Esti la dieta sii totusi vrei o pizza? Ei bine, se poate! Iata in continuare o reteta specifica dietei Sonoma. Acest mic deliciu culinar va fi atat pe placul tau cat si pe placul intregii familii, datorita toppingului bogat: bucatele de pui, rosii mici, spanac proaspat si branza feta delicioasa. Savureaza o pizza de dieta!
Timp: 25 minute
Complexitate: redusa
Portii: 4
Calorii: 280 /portie
Ingrediente:
– 5-6 felii de coaja din paine de cereale, preferabil daca gasesti sortimentul italian Boboli,
– 2 cesti de frunze de spanac proaspat taiate
– 200 grame de piept de pui taiat cubulete si deja gatit
– 1/2 cana felii de rosii mici
– 1/4 ceasca de branza feta slaba in grasimi si faramitata
– 2 linguri de miez de nuca pisat
– 1/2 lingurita oregano uscat
– 1/2 lingurita rozmarin uscat, faramitat sau 1 si 1/2 lingurita rozmarin proaspat maruntit
Pentru sosul facut cu otet de vin rosu:
– 2 linguri otet din vin rosu
– 1 lingura de ceapa rosie, fin maruntita
– 1 – 1/2 lingurite mustar de Dijon
– 2 linguri ulei de masline
– sare
– piper negru macinat
Preparare:
Intinde feliile de paine pe o tava de copt intinsa. Asezoneaza cu: spanac, bucatele de pui, rosii, branza feta, nuci, oregano si rozmarin. In loc de faimosul sos de rosii (ketchup), presara peste pizza un sos special facut din otet de vin rosu. Se pune la cuptorul deja incins la temperatura medie timp de 10 -15 minute, sau si mai putin daca crezi ca este facut.
Prepararea sosului
Intr-un mic bol combina otetul din vin rosu cu ceapa rosie taiata marunt. Lasa sa se patrunda timp de 5 minute. Adauga mustarul putin cate putin în timp ce amesteci continuu pana cand se combina ingredientele. Adauga sarea si piperul. Imediat dupa ce ai facut sosul este indicat sa îl si torni peste pizza deja preparata.
Pofta buna si slabire usoara!
Sursa: www.idieta.ro