Salonul Ciocolatei de la Paris se deschide mâine

Brazilia, Mexic şi Venezuela vor fi oaspeţii de onoare al celui de-al 13-lea Salon al Ciocolatei, care se va desfăşura de vineri până luni la Paris şi la care vor participa aproape 150 de producători de ciocolată, informează AFP.
Ca în fiecare an, unul dintre punctele de atracţie ale Salonului va fi parada cotidiană a rochiilor de ciocolată. Printre creatorii şi mărcile prezente în acest an se numără Stella Cadente, Nelly Biche de Bere şi On Aura Tout Vu.
 Pentru prima dată, maeştrii ciocolatieri vor realiza, vineri, în faţa vizitatorilor, feluri din ciocolată inedite, dulci sau sărate, care vor putea fi degustate. 
Pe parcursul evenimentului vor avea loc mai multe conferinÅ£e cu teme variate, precum “AbaÅ£iile ÅŸi ciocolata” sau “Ciocolata: benefică pentru inimă?”.Cei mai buni maeÅŸtri ciocolatieri vor fi recompensaÅ£i cu “Premiile Ciocolatei”, iar vizitatorii vor putea alege o Miss Cacao, “cea mai frumoasă tânără femeie care simbolizează valorile ciocolatei”. 
La acestea se adaugă ateliere pentru copii, demonstraţii culinare, ateliere senzoriale, prezentări de produse de îngrijire a corpului din ciocolată, activităţi caritabile la care vor participa personalităţi şi maeştri ciocolatieri. 
Salonul Ciocolatei se va muta apoi la New York (9 – 11 noiembrie), Moscova (30 noiembrie – 2 decembrie), Shanghai (18 – 21 ianuarie 2008) ÅŸi Tokyo (23 – 28 ianuarie 2008).

Sursa: www.monitorulsv.ro