Stiri

Salată de castraveţi orientala

Ingrediente: 1 jumătate conopidă mică tăiată bucaţele, 1 tulpină de ţelină tăiată mărunt, 1 măr tăiat cubuleţe, 2 felii de ananas tăiate bucăţele, 1 castravete ras .

Sosul: 1 jumătate linguriţă curry, 2 linguriţe suc de ananas, 2 linguri iaurt, 2 linguri ulei, 2 linguri smântână, suc de lămâie, sare.
Preparare: castravetele se rade chiar înainte de masă şi se amestecă cu celelalte ingrediente şi cu sosul. Se serveşte imediat şi se ornează cu nuci pisate.