RETETE CULINARE

Salata de ton Ahi

Ingrediente (2 portii): 150 g ton Ahi proaspat, 2 pumni de amestec de legume, 1/3 cana sos tataki, 1 lingura sos wasabi.

Preparare: Puneti pestele pe gratar la foc puternic cate un min pe fiecare parte, apoi raciti-l in apa rece. Uscati-l cu grija intr-un prosop de hartie. Taiati pestele in fasii subtiri si asezati-l pe un platou deasupra legumelor.Turnati sos tataki peste peste si sos wasabi peste legume.
Timp de preparare 3 minute.