Ingrediente: 3/4 cana vin alb sec, 3/4 cana ulei de masline verzi, 4 oua, 1 cana branza raza (gruyere), 2 cani si jumatate de faina, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita sare, 2 cani de cuburi de sunca, 2 cani masline verzi.
Preparare:
Amestecati intr-un bol vinul, uleiul,si ouale unul cate unul. Adaugati faina, branza, praful de copt, sare, la final sunca si maslinele taiate felii. Turnati aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coaceti la foc mare (200 grade) timp de 45 de min.