RETETE CULINARE

Inghetata de ciocolata cu alune

ice creamIngrediente: 4 oua proaspete, 550 ml de lapte, 160 g zahar tos, esenta de rom, 130 g alune (de pamant), 300 g ciocolata de menaj rasa.

Mod de preparare:

Intr-o cratita se amesteca ouale intregi, laptele, zaharul, pana se face o spuma. Se da la foc mic, pana se incheaga ca o ciulama. Se da la rece, se adauga alunele de pamant (maruntite cu cutitul), ciocolata rasa. Dupa ce compozitia s-a racit se pune in cupe de inghetata, apoi se lasa la congelator 4-5 ore.

Inghetata de ciocolata si alune se poate consuma, ca atare, sau cu un mot de frisca proaspata si cu o cireasa sau o visina in varf.

Pofta buna!

Sursa: www.stilfeminin.ro

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *