RETETE CULINARE

Curcan umplut cu salvie si nuci

O ceapa, o legatura de patrunjel, 10 frunze de salvie si 100 g de nuci (pecan) se mixeaza. Cu acesata compozitie se umple pieptul de curcan sau pui ( se indeasa pe sub piele, intre piele si carne, ca intr-un buzunar).

Pieptul de curcan se aseaja intr-o tava, se unge cu unt topit si se tine la cuptor, la foc potrivit, timp de 45 de minute.

Se serveste cu garnitura de legume.

Ideal pentru Ziua Recunostintei si nu numai!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *