Ingrediente:
Un pachet foi pentru placinta, 300 g nuci macinate, 200 g zahar, 200 ml apa, esenta de rom, ulei
Preparare:
Ungem tava cu ulei si pe margini, apoi asezam pe rand foile si le ungem pe fiecare cu ulei. Dupa ce am pus jumatate din foi, presaram nuca macinata si apoi asezam restul foilor in acelasi mod, rand pe rand, unse cu ulei. Taiem baclavaua in formele dorite, inainte de a o da la cuptor.
Se coace 25 min., timp in care preparam siropul din zahar si apa, pana se fierbe. Adaugam si esenta de rom.
Dupa cele 25 de min., scoatem baclavaua si o insiropam bine, uniform, apoi o mai dam la cuptor pentru aproximativ 5 min.