Potrivit unui studiu recent, grapefruit-ul este foarte eficient an lupta ampotriva afectiunilor gingivale. Cercetatorii de la Universitatea Friedrich Schiller din Germania cred ca acest lucru este legat de cresterea nivelului de vitamina C din organism.
Dupa cum se stie, acest compus contribuie la vindecarea ranilor si reduce afectiunile cauzate de radicalii liberi.
Studiul, realizat pe 58 de persoane cu afectiuni gingivale cronice, a demonstrat ca o dieta bogata an aceste fructe are un efect benefic atat asupra fumatorilor, cat si a nefumatorilor. Analizele au aratat ca, la anceputul studiului, nivelul de vitamina C din organismul fumatorilor era cu 29 la suta mai mic decat an cazul nefumatorilor, fapt pe care cercetatorii nu al pot explica anca. Una dintre explicatii ar fi ca fumatul modifica modul an care organismul metabolizeaza vitamina C, iar cealalta asociaza acest obicei cu o dieta mai putin sanatoasa.
Pe parcursul celor doua saptamani de studiu, participantii au mancat cate doua fructe de grapefruit pe zi, cercetatorii observand o crestere a nivelului de vitamina C din plasma. “Majoritatea oamenilor sufera de afectiuni gingivale tratabile. Un numar semnificativ sufera de afectiuni gingivale netratabile, una dintre principalele cauze a pierderii dintilor la adulti. Acesta este un studiu la scara mica si de scurta durata, dar antareste mesajul ca, daca exista destula vitamina C an organism, procesul de vindecare va fi ajutat”, a spus dr. Gordon Watkins, consultant stiintific pentru Asociatia Britanica Dentara.
Un studiu anterior arata ca afinele rosii protejeaza dintii de carii, actionand asemenea teflonului, prin ampiedicarea lipirii bacteriilor de dinti. Aceste doua studii ofera indicii clare asupra unei diete care sa asigure sanatatea orala. Asadar, cu ajutorul afinelor rosii va protejati dintii, iar cu prin consumul de grapefruit combateti afectiunile gingivale.
www.evenimentul.ro